Herzlich Willkommen! Wir sind die Blumenthals, Gastgeber:innen mit Leib und Seele. Das Herzstück unseres Zuhauses ist unser Esstisch – ein rustikaler Holztisch, an dem wir Momente der Freude, des Lachens und der Verbundenheit teilen. Die Spuren von Wachs und Wein auf dem Tisch erinnern uns täglich an diese unvergesslichen Augenblicke mit Freund:innen und Familie. Für [...] weiterlesen
Hannahs Formel für einen schön gedeckten Tisch Moin und herzlich willkommen Bei Blumenthals! Ich bin Hannah, am liebsten bin ich Gastgeberin, die für die Familie und Freund:innen kocht und uns eine schöne Zeit am Tisch bereitet. Unseren großen Holztisch deck ich gern mit richtig schönem Geschirr, handgemachten Kerzen und Blumen passend zur Jahreszeit ein und [...] weiterlesen
Wenn du unsere Wohnung in Hamburg besuchst, dann werden dir zwei Dinge auffallen – ok, ehrlicherweise wird dir erst mal unser etwas zu groß geratener, aber von uns geliebter Esstisch ins Auge springen, der wirklich den meisten Platz in unserer Stube einnimmt – aber dann wirst du auch bemerken, dass Bei Blumenthals zu jeder Jahreszeit [...] weiterlesen
Ein schönes handgefertigtes Holzbrett ist mit der richtigen Pflege ein langlebiger Begleiter in der Küche. Im täglichen Gebrauch gibt es ein paar Dinge bei der Pflege zu beachten, ebenso freuen sich deine Holzbretter alle paar Monate über ein wenig Extra-Pflege. Unsere Tipps für die richtige Holzbrett-Pflege haben wir heute für dich zusammen gefasst. Unsere Holzbretter [...] weiterlesen
Ein Rezept für stürmische Herbsttage: Karls Chili sin Carne. Wir waren bei unseren Freunden Karl & Jörn zum Abendessen eingeladen. Und Karl hat einfach mal das leckerste vegetarische Chili gezaubert, das wir je gegessen haben. So köstlich! Und das beste: er hat uns sein Rezept verraten. Der Eintopf, schmeckt wie so manch anderer, am zweiten [...] weiterlesen
Das Rezept für gemütliche Herbst und Winter-Nachmittage: köstliche Zimtknoten und eine große Tasse Milchkaffee dazu! Ich hätte selbst nicht gedacht, dass man so schnell und einfach so köstliche kleine Zimtknoten backen kann. Heute verrate ich dir, wie ich es gemacht habe. Für ca. 15 Zimtknoten benötigst du: Für den Teig: Für die Füllung: Außerdem noch: [...] weiterlesen
Wir begrüßen den Herbst mit einem großen Blech saftigem Zwetschgenkuchen und freuen uns auf diese gemütliche Jahreszeit. Was gibt es Schöneres als nach einem nassen Herbstspaziergang eine große dampfende Teetasse in den Händen zu halten und köstlichen Zwetschgenkuchen zu verspeisen. Unser herbstliches Rezept – Zwetschgenkuchen vom Blech – haben wir hier heute für dich aufgeschrieben. [...] weiterlesen
Wir sind eingeladen bei Freunden und freuen uns auf einen schönen Abend. Natürlich bringen wir gern das Dessert mit – eine Aprikosentarte mit Streuseln. Frischgebacken, lauwarm serviert und dazu etwas Eis – super köstlich. Für die Aprikosentarte brauchst du: Für die Füllung: 800g reife Aprikosen 2-3 EL Aprikosenmarmelade Für den Boden: 250g Mehl 125g Margarine [...] weiterlesen
