Mit dem Oktober ist auch der Herbst so richtig da und wir kosten ihn voll und ganz aus. Stürmische Spaziergänge, wärmende Herbstsonnenstrahlen und drinnen wird es erst recht gemütlich bei Kerzenschein, heißen Getränken und frisch gebackenen duftenden Waffeln. Heute zeigen wir dir, wie wir eine herbstliche Tischdekoration selber machen, leckeren Zwetschgenröster einkochen & verraten dir [...] weiterlesen
Ein Rezept für stürmische Herbsttage: Karls Chili sin Carne. Wir waren bei unseren Freunden Karl & Jörn zum Abendessen eingeladen. Und Karl hat einfach mal das leckerste vegetarische Chili gezaubert, das wir je gegessen haben. So köstlich! Und das beste: er hat uns sein Rezept verraten. Der Eintopf, schmeckt wie so manch anderer, am zweiten [...] weiterlesen
Das Rezept für gemütliche Herbst-Nachmittage: köstliche Zimtknoten und eine große Tasse Milchkaffee dazu! Ich hätte selbst nicht gedacht, dass man so schnell und einfach so köstliche kleine Zimtknoten backen kann. Heute verrate ich dir, wie ich es gemacht habe. Für ca. 15 Zimtknoten benötigst du: Für den Teig: 500g Dinkelmehl 250g Milch 1 Würfel Hefe [...] weiterlesen
Der Oktober ist da und wir machen es uns gemütlich. Der ist Tisch wird herbstlich eingedeckt und das Highlight des Abends ist unser großes rundes Brett bestückt mit unseren liebsten Käsesorten & so einigen kleinen Köstlichkeiten. Für einen herbstlich gedeckten Tisch für 2 Personen haben wir die großen Holzteller als Platzteller eingedeckt, dazu die Keramik [...] weiterlesen
Mit frisch gebackenem Apfelkuchen, Bechern, Tellern & einer Kanne Kaffee sind wir zu einem regnerischen Ausflug aufgebrochen. Durch Regengüsse fuhren wir den Deich entlang und wurden von Schafen und einer Regenpause begrüßt. Wir kehrten bei Freund:innen im Garten ein, verspeisten Apfelkuchen und tranken ganz gemütlich zusammen einen Kaffee. Schön gedeckter Gartentisch Der Gartentisch war im [...] weiterlesen
Wir begrüßen den Herbst mit einem großen Blech saftigem Zwetschgenkuchen und freuen uns auf diese gemütliche Jahreszeit. Was gibt es Schöneres als nach einem nassen Herbstspaziergang eine große dampfende Teetasse in den Händen zu halten und köstlichen Zwetschgenkuchen zu verspeisen. Unser herbstliches Rezept – Zwetschgenkuchen vom Blech – haben wir hier heute für dich. Zwetschgenkuchen [...] weiterlesen
Wir sind eingeladen bei Freunden und freuen uns auf einen schönen Abend. Natürlich bringen wir gern das Dessert mit. Da sich unsere Freunde vegan ernähren, haben wir uns für eine vegane Aprikosentarte mit Streuseln entschieden. Frischgebacken und serviert mit etwas Eis – super köstlich. Für die Aprikosentarte brauchst du: Für die Füllung: 800g reife Aprikosen [...] weiterlesen
Eigentlich liebe ich (Hannah) ja dicke, bunte, selbstgebundene Blumensträuße in einer schönen Vase auf dem Tisch, doch für die sommerliche Tischdekoration mit unseren neuen Glasflaschen, lass ich einen dicken Strauß Blumen links liegen. In den kleinen Glasflaschen, die wir auf dem großen Treibholz platzieren, kommen die einzelnen Blüten der Freilandrosen so wunderschön zur Geltung. Dazu [...] weiterlesen
Wir grillen – es gibt Gemüse-Spieße, Nudel-Salat mit Zucchini und Erbsen sowie eine köstliche Vorspeise: Baguette mit gegrillten Pfirsichen & Ziegenfrischkäse. Und die beiden perfekten Begleiter für unsere vegetarischen Grill-Rezepte sind das Olivenöl & die dunkle Balsamico Glasur von Aroma Olymp. Olivenöl & Balsamico von Aroma Olymp Das kaltgepresste Olivenöl wird von Hand geerntet und ungefiltert hergestellt. Es ist [...] weiterlesen
Der Sommer ist da! Und wir haben unsere Holzkiste mit ein paar Tellern & Espresso-Bechern der Serie Nordic Sand von Broste Copenhagen und einer Thermoskanne Tee, ein paar Kerzen und Leinenservietten, Kissen und Decken eingepackt und die frisch gebackenen Scones mit Erdbeer-Marmelade und einer selbst angerührten Creme im Garten genossen. Ob drinnen oder draußen bei einem Essen [...] weiterlesen
