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Blog für Gastfreundinnen und Gastfreunde

Hey Oktober – du wirst gemütlich! Herbstliche Tischdekoration, Waffeln & Zwetschgenröster
Newsletter Archiv, Rezepte

Hey Oktober – du wirst gemütlich! Herbstliche Tischdekoration, Waffeln & Zwetschgenröster

Mit dem Oktober ist auch der Herbst so richtig da und wir kosten ihn voll und ganz aus. Stürmische Spaziergänge, wärmende Herbstsonnenstrahlen und drinnen wird es erst recht gemütlich bei Kerzenschein, heißen Getränken und frisch gebackenen duftenden Waffeln.  Heute zeigen wir dir, wie wir eine herbstliche Tischdekoration selber machen, leckeren Zwetschgenröster einkochen & verraten dir [...] weiterlesen

14. Oktober 202114. Oktober 2021 / Kommentare: 0
Rezept: Karls Chili sin Carne – ein wärmendes Rezept für Herbst und Winter 
Rezepte

Rezept: Karls Chili sin Carne – ein wärmendes Rezept für Herbst und Winter 

Ein Rezept für stürmische Herbsttage: Karls Chili sin Carne. Wir waren bei unseren Freunden Karl & Jörn zum Abendessen eingeladen. Und Karl hat einfach mal das leckerste vegetarische Chili gezaubert, das wir je gegessen haben. So köstlich! Und das beste: er hat uns sein Rezept verraten. Der Eintopf, schmeckt wie so manch anderer, am zweiten [...] weiterlesen

8. Oktober 20218. Oktober 2021 / Kommentare: 0
Rezept: Zimtknoten
Rezepte

Rezept: Zimtknoten

Das Rezept für gemütliche Herbst-Nachmittage: köstliche Zimtknoten und eine große Tasse Milchkaffee dazu! Ich hätte selbst nicht gedacht, dass man so schnell und einfach so köstliche kleine Zimtknoten backen kann. Heute verrate ich dir, wie ich es gemacht habe. Für ca. 15 Zimtknoten benötigst du: Für den Teig: 500g Dinkelmehl 250g Milch 1 Würfel Hefe [...] weiterlesen

4. Oktober 202121. September 2022 / Kommentare: 0
Herbstlich gedeckter Tisch: Ein Abendessen für Zwei
Rezepte

Herbstlich gedeckter Tisch: Ein Abendessen für Zwei

Der Oktober ist da und wir machen es uns gemütlich. Der ist Tisch wird herbstlich eingedeckt und das Highlight des Abends ist unser großes rundes Brett bestückt mit unseren liebsten Käsesorten & so einigen kleinen Köstlichkeiten. Für einen herbstlich gedeckten Tisch für 2 Personen haben wir die großen Holzteller als Platzteller eingedeckt, dazu die Keramik [...] weiterlesen

4. Oktober 20214. Oktober 2021 / Kommentare: 0
Zu Gast im Garten – ein Ausflug zu Freund:innen
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Zu Gast im Garten – ein Ausflug zu Freund:innen

Mit frisch gebackenem Apfelkuchen, Bechern, Tellern & einer Kanne Kaffee sind wir zu einem regnerischen Ausflug aufgebrochen. Durch Regengüsse fuhren wir den Deich entlang und wurden von Schafen und einer Regenpause begrüßt. Wir kehrten bei Freund:innen im Garten ein, verspeisten Apfelkuchen und tranken ganz gemütlich zusammen einen Kaffee. Schön gedeckter Gartentisch Der Gartentisch war im [...] weiterlesen

24. September 20213. August 2022 / Kommentare: 0
Herbstliches Rezept – Zwetschgenkuchen vom Blech
Rezepte

Herbstliches Rezept – Zwetschgenkuchen vom Blech

Wir begrüßen den Herbst mit einem großen Blech saftigem Zwetschgenkuchen und freuen uns auf diese gemütliche Jahreszeit. Was gibt es Schöneres als nach einem nassen Herbstspaziergang eine große dampfende Teetasse in den Händen zu halten und köstlichen Zwetschgenkuchen zu verspeisen. Unser herbstliches Rezept – Zwetschgenkuchen vom Blech – haben wir hier heute für dich. Zwetschgenkuchen [...] weiterlesen

17. September 202117. September 2021 / Kommentare: 0
Rezept: Aprikosentarte mit Streuseln
Rezepte

Rezept: Aprikosentarte mit Streuseln

Wir sind eingeladen bei Freunden und freuen uns auf einen schönen Abend. Natürlich bringen wir gern das Dessert mit. Da sich unsere Freunde vegan ernähren, haben wir uns für eine vegane Aprikosentarte mit Streuseln entschieden. Frischgebacken und serviert mit etwas Eis – super köstlich. Für die Aprikosentarte brauchst du: Für die Füllung: 800g reife Aprikosen [...] weiterlesen

2. September 20212. September 2021 / Kommentare: 0
Unsere gedeckte Spätsommer-Tafel
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Unsere gedeckte Spätsommer-Tafel

Eigentlich liebe ich (Hannah) ja dicke, bunte, selbstgebundene Blumensträuße in einer schönen Vase auf dem Tisch, doch für die sommerliche Tischdekoration mit unseren neuen Glasflaschen, lass ich einen dicken Strauß Blumen links liegen. In den kleinen Glasflaschen, die wir auf dem großen Treibholz platzieren, kommen die einzelnen Blüten der Freilandrosen so wunderschön zur Geltung. Dazu [...] weiterlesen

19. August 202114. Oktober 2021 / Kommentare: 0
Die perfekten Begleiter für deinen nächsten Grill-Abend – Olivenöl & Balsamico von Aroma Olymp
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Die perfekten Begleiter für deinen nächsten Grill-Abend – Olivenöl & Balsamico von Aroma Olymp

Wir grillen – es gibt Gemüse-Spieße, Nudel-Salat mit Zucchini und Erbsen sowie eine köstliche Vorspeise: Baguette mit gegrillten Pfirsichen & Ziegenfrischkäse. Und die beiden perfekten Begleiter für unsere vegetarischen Grill-Rezepte sind das Olivenöl & die dunkle Balsamico Glasur von Aroma Olymp.  Olivenöl & Balsamico von Aroma Olymp Das kaltgepresste Olivenöl wird von Hand geerntet und ungefiltert hergestellt. Es ist [...] weiterlesen

19. Juli 202114. Oktober 2021 / Kommentare: 0
Pack die Picknick-Decke ein und ab nach Draußen mit Scones und Cream
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Pack die Picknick-Decke ein und ab nach Draußen mit Scones und Cream

Der Sommer ist da! Und wir haben unsere Holzkiste mit ein paar Tellern & Espresso-Bechern der Serie Nordic Sand von Broste Copenhagen und einer Thermoskanne Tee, ein paar Kerzen und Leinenservietten, Kissen und Decken eingepackt und die frisch gebackenen Scones mit Erdbeer-Marmelade und einer selbst angerührten Creme im Garten genossen.  Ob drinnen oder draußen bei einem Essen [...] weiterlesen

24. Juni 202114. Oktober 2021 / Kommentare: 0
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